本篇文章给大家谈谈挂面做法简单家常菜 ，挂面以及挂面做法简单家常菜视频对应的做法知识点 ，文章可能有点长 ，简单家常但是菜挂常菜希望大家可以阅读完 ，增长自己的法简知识，最重要的视频是希望对各位有所帮助 ，可以解决了您的挂面问题 ，不要忘了收藏本站喔。做法 本文目录 挂面切碎做法用料： 碎面若干克 ，老抽两勺 ，菜挂常菜生抽一勺 ，法简蒜蓉一勺 ，视频老干妈半勺，挂面牛肉酱一勺 ，做法高汤块四分一碗 做法步骤 ： 1 、简单家常碎面开水下锅 ，煮到八分还没变软就捞起来 ，过冷水备用 。不过冷水也行 ，我个人比较喜欢口感爽一点的 。 2 、切配料 ，想吃什么切什么 ，我切了些墨鱼饼 ，脆鱼丸 ，还有火腿 ，来点葱和蒜蓉 3 、开火热锅炒配料 ，然后下老干妈和牛肉酱炒香 ，然后下面碎 ，炒的过程中加了点开水了的高汤块 ，就一点点，别放多了弄成汤面了 ，然后下老抽和生抽爆炒一顿，看着面碎都上色了就可以关火撒葱花了 二细面条的家常做法1.准备二细的面条半斤 ，小葱一把备用 。 2.先把葱白切成段 ，再把葱叶切成葱花放入小盆中。 3.接下来调一个料汁 ，盆里加入生抽3勺，老抽半勺 ，白糖1小勺 ，用勺子搅拌均匀，化开调料 。 等食材准备好以后，我们开始煮面条。 4.锅中添入适量清水 ，开大火烧开 ，水开后下入面条 ，用筷子抄动几下 ，避免面条粘连 。 5.煮开以后要加入两次凉水 ，这样煮出来的面条更加筋道 。 6.把面条煮熟以后，放入两根青菜叶 。 7.15秒后即可捞出 ，放入凉水盆中过凉 ，再控去水分，放入大碗中 。 8.接下来开始炸葱油 ，锅中添入一勺食用油 ，油热后放入葱段炸香 。 9.开中火把葱段炸至微黄 ，炸出小葱的葱香味 。 10.即可关火 ，把葱油炸好以后倒入漏勺中滤出。 11.锅中倒入刚才调好的料汁 。 12.煮开以后倒入做好的葱油 ，搅拌均匀 。 13.再把熬好的酱汁浇在面条上面 ，用筷子拌匀 。 15.最后撒上少许葱花 ，搅拌均匀，就可以开吃了 。 16.好了 ，这道香味十足的葱油拌面就做好了 。 十种简单素面做法用料 ： 胡萝卜1中根 ，土豆1中个 ，豆腐1中块 ，葱1根，蒜苗1根 ，五香粉1小勺，郫县豆瓣酱1勺 ，海天黄豆酱1勺 做法 ： 1 、提前把红萝卜和土豆切成小丁 。豆腐切成小块 ，煎到外焦里透 ，根据个人喜好或浅或重 2 、豆腐煎好 ，备用。下油炒红萝卜和土豆 ，可以混在一起炒 ，红萝卜时间要长一点 ，3分或5分熟放郫县豆瓣酱和海天黄豆酱 ，微盐 ，十三香粉或者五香粉 ，七八分熟加水或者茶，熬汤汁 3 、快熟的时候放豆腐 ，鸡精和盐 ，快出锅基本上熟的时候放蒜苗和葱更出味 关于挂面做法简单家常菜的内容到此结束 ，希望对大家有所帮助 。 |